Aronia – Unentdeckte Heilpflanze


Aronia – Unentdeckte Heilpflanze

Artikel-Nr.: 978-3-934941-73-1
11,90
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Sachbuch von Sigrid Grün und Jan Neidhardt in dritter, aktualisierter und erweiterter Auflage • ISBN 978-3-934941-73-1 • Paperback • 21 x 14 cm • 78 Seiten • 83 Farbbilder • 11,90 Euro [D] • 12,30 Euro [A] • »Endlich gibt es ein deutsches Buch über die noch wenig bekannte Aroniabeere. Die Autoren haben es geschafft, so ziemlich alles ... leicht verständlich aufzuschreiben, was gegenwärtig über die Gesundheitsbeere bekannt ist: von der Heilkraft über die Herkunft bis zur Kultivierung.« (webnews.de)

In den letzten Jahren boomt die Wiederentdeckung zahlreicher Wildpflanzen. Ein heimisches Wildgehölz blieb dennoch fast unbekannt: Die Aronia. In Russland gilt sie längst als Heilpflanze. Bei uns kennt man sie vorwiegend als Zierstrauch. Um die medizinisch wirksamen Inhaltsstoffe ihrer blau-schwarzen Beeren weiß man in Mitteleuropa erst seit jüngerer Zeit. Dieses Buch liefert fundierte Informationen über die Geschichte der Aronia, ihren gesundheitlichen Nutzen bis hin zum Anbau im eigenen Garten und die Verarbeitung der Früchte. Entdecken Sie die Aronia!

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